Traiteur écoresponsable

Découvrez le « Kolibry » qui est en vous …

«Un jour, il y eut un grand feu de forêt.
Tous les habitants regardèrent l’incendie, se sentant impuissants.
Tous sauf un.
Le petit colibri peinait à faire des allers-retours entre le bois et le lac, déversant à chaque fois une quantité infime d’eau sur le feu.
Les animaux, spectateurs, se moquaient de lui et de sa tentative qui leur semblait futile.
Ce à quoi le petit colibri répondit :
« je le sais, mais je fais ma part du travail. »

C’est cette histoire du petit colibri qui a incité Kathy à passer à l’action.

En 2010 naissait « Kathy Kolibry Traiteur », un traiteur éthique, dont le concept associe des valeurs de respect de l’écologie, des fournisseurs bio, et des valeurs fondamentales d’un fonctionnement favorisant le commerce équitable.

Un traiteur solidaire

Kathy Kolibry - Inspiration pacs d'automne La vie Happy

Écologique : Emballages et vaisselle biodégradables et compostables.

Kathy Kolibry Cours de Cuisine à Bordeaux

Bio : Les produits cuisinés sont issus de l’agriculture biologique

Kathy Kolibry - Bouchées sucrées brochettes de fruits

Éthique : Mes fournisseurs sont de petits producteurs locaux et indépendants.

Une création à vos mesures

Chacune de vos requêtes est unique et fait l’objet d’une création originale.
C’est dans le cadre de votre événement, conférence, vernissage, mariage, etc, que je m’inscris pour répondre avec créativité à votre projet.

Kathy Kolibry - Shooting inspiration Blush Circus cupcake Framboise

Toutes les demandes sont traitées avec soin et avec une attention particulière pour que le choix des produits soit adapté à vos goûts, vos envies, au thème et à votre budget.

Respectueux de chacun

Je prépare, sur simple demande, des gâteaux gourmands et respectueux
des différences de chacun :
sans gluten
sans lactose
sans œufs

Ci-contre  :
Tutti Frutti sans gluten
et Mille-Feuille Fraises sans oeufs